アミノ酸ダイエットは、今、大ブームとなってきています。アミノ酸ダイエットは、アミノ酸を摂取することによって、脂肪を燃焼しやすい体を作り、そこに有酸素運動をプラスすることによってダイエット効果を得ようというものです。アミノ酸ダイエットをする上で、アミノ酸について知ることは大切なことです。私たちの体を作っているタンパク質は、全体の約２０%を占めている成分ですが、そのタンパク質は２０種類のアミノ酸からできています。そのアミノ酸が、いろいろな組み合わせや順序の違いで、筋肉や臓器の構成成分となっています。アミノ酸は、毎日、合成及び分解を繰り返すことのよって私たちの体を作っているため、アミノ酸は毎日体に摂り入れなければなりません。ロイシン・イソロイシン・バリン・リジン・スレオニン・メチオニン・トリプトファン・フェニルアラニン・ヒスチジンの９種類のアミノ酸は、体内で作ることができないため、必ず食物から摂らなければなりません 。
